Сегодня в бизнесе уже почти никто не удивляется текучести: люди приходят и уходят, оставляя за собой ощущение бесконечного подбора, непрерывных собеседований, постоянной адаптации новичков. Эта книга — не про лозунги о «командном духе», а про практическую систему: удержание сотрудников строится не на мотивационных программах и не на бонусах, а на той среде, в которой человек либо может жить и работать, либо не может.
В книге подробно разбираются ценности, архетип команды, «точки вшивания» культуры в подбор, обучение и обратная связь. Автор объясняет, почему любая стратегия удержания рушится в момент, когда культура не поддерживает ежедневные действия менеджеров.
Эта книга для тех, кто устал латать дыры и хочет наконец-то построить сплоченную команду: для управляющих, шефов, владельцев ресторанов и руководителей, которые заинтересованы в стабильной команде. Если вы хотите перестать терять работников, придется перестроить не людей, а культуру.
В книге подробно разбираются ценности, архетип команды, «точки вшивания» культуры в подбор, обучение и обратная связь. Автор объясняет, почему любая стратегия удержания рушится в момент, когда культура не поддерживает ежедневные действия менеджеров.
Эта книга для тех, кто устал латать дыры и хочет наконец-то построить сплоченную команду: для управляющих, шефов, владельцев ресторанов и руководителей, которые заинтересованы в стабильной команде. Если вы хотите перестать терять работников, придется перестроить не людей, а культуру.
Елена Победоносцева
- Консультант по управлению персоналом, совладелец консалтинговой компании UnoDosTres, бизнес-тренер и коуч. Партнер и куратор бизнес-школы SVCH (Санкт-Петербург).
- Более 12-ти лет в сфере ресторанного бизнеса, образование: факультет экономики и менеджмента СПбГТУ, HeinrichHeineUniversity Düsseldorf, Germany.
- Проводит тренинги и консультирует компании по вопросам управления персоналом в ресторанах и отелях, управления бизнесом и стратегией. Оказывает бизнес-консалтинг владельцам сетей в части стратегического и персонального развития, сопровождает бизнес непосредственно в процессе изменений.
- Автор и ведущий открытых тренингов для рестораторов, менеджеров по персоналу итренеров. Сотрудничает с ресторанными холдингами и сетями по всей России и ближайшему зарубежью. Постоянно выступает в качестве эксперта на Международной выставке «ПИР», преподает в бизнес-школе RMA (Москва), читает лекции в Бизнес-школе SWISSAM.
- Автор десятков статей по управлению персоналом в ресторане, опубликованных в ведущих отраслевых журналах. Автор книги «ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду».
Под обложкой
- 14Разделов книги
- 75+Идей, решений, примеров из практики автора
- 136Страниц полезного контента
Содержание
“
Эта книга—не про красивые слова в брендбуке, не про плакаты на стенах и не про корпоративные мероприятия, которые проводятся «для галочки». Я написала её не для того, чтобы вдохновить, а чтобы дать руководителям и владельцам бизнеса —особенно тем, кто уже сталкивался с текучкой, выгоранием, потерей ключевых сотрудников —работающий инструмент: как через корпоративную культуру действительно удерживать людей, создавать среду, в которой хочется оставаться, а не просто числиться в штате.
Если вы видите, что классические подходы к управлению больше не дают нужного эффекта, если вы чувствуете, что текучесть стала не исключением, а системой, если вы ищете способ укрепить команду не только через контроль и мотивацию, но через атмосферу, в которой люди хотят остаться —эта книга поможет вам сделать важный сдвиг. Из «мы и так всё делаем правильно» —в «теперь понятно, почему не держится». И, главное, в понимание: что с этим делать.
Если вы видите, что классические подходы к управлению больше не дают нужного эффекта, если вы чувствуете, что текучесть стала не исключением, а системой, если вы ищете способ укрепить команду не только через контроль и мотивацию, но через атмосферу, в которой люди хотят остаться —эта книга поможет вам сделать важный сдвиг. Из «мы и так всё делаем правильно» —в «теперь понятно, почему не держится». И, главное, в понимание: что с этим делать.
Генеральный партнер
-
Решение для вашего бизнеса от 1 295 рублей в месяц. У нас интересная работа, замечательные клиенты и отличная команда. Мы вместе делаем лучший в мире софт для автоматизации ресторанов.
Купить книгу в издательстве "РЕКА"
© ООО «Издательство РЕКА»
info@pubreca.ru
+7 (977) 511-99-69